Como colofón a las Fiestas Patronales, el  lunes 6 de mayo se celebrará el tradicional “Guiso del Toro”. Este año, al igual que en ediciones pasadas, será IMPRESCINDIBLE para poder participar en el guiso, acudir a la ventanilla del Ayuntamiento de Nuevo Baztán desde el 29 de abril al 3 de mayo en horario de 09:00 a 14:00 h. y registrarse como participante en el guiso.

A cada solicitante, en el momento de la inscripción, se le asignará un lote para la preparación del guiso que consistirá en:

1 Perola
1 Trébede
1 Juego de cucharones largos
1 Juego de delantales
1 Juego de paños de cocina
1 Lote de ingredientes básicos para el guiso

Es IMPRESCINDIBLE registrarse con anterioridad para participar en el guiso del toro ya que NO se hará entrega de ningún material el día del Toro a quien no se haya inscrito con anteriormente puesto que existe un número limitado de unidades. La entrega de material se hará por riguroso orden de inscripción y no habrá excepciones.