El día 9 de octubre de 1709, el navarro Juan de Goyeneche logra independizarse de Olmeda de la Cebolla. Para recordar este acontecimiento, cada año se celebran las Fiestas de la Fundación en honor a Juan de Goyeneche. Llegamos ya a los 296 años.

Las Fiestas de la Fundación en Nuevo Baztán han tenido lugar este pasado fin de semana del 11, 12 y 13 de octubre. Acompañó un tiempo excelente y buena temperatura. La fiesta tiene lugar en el centro de Nuevo Baztán con un mercado de artesanía, talleres infantiles, certámenes de pintura y pieza única, conciertos, animación callejera, mercado de productores y degustación de productos gastronómicos locales.

Tradicional es también la Ruta del Encuentro que este año nos llevó hasta Ambite. Con el objetivo de recordar los orígenes de la población y estrechar lazos con su entorno directo.

El palacio de Goyeneche y otros edificios del Conjunto Histórico se recorren a través de las visitas guiadas. Se ha celebrado el XV certamen de Pieza Única y III Concurso de Pintura Rápida en el que se premia la mejor muestra de arte y artesanía no seriada.

Talleres de las Peñas festivas de Nuevo Baztán todo el fin de semana y también talleres artesanos de cerámica, cuentas de vidrio y jabones.

A lo largo del fin de semana se han degustado dos comidas populares. El sábado degustamos  patatas con chistorra Navarra que cocinaron los integrantes de la Asociación de Hermanamiento Nuevo Baztán – Veauche. El domingo unas buenísimas migas que prepararon y cocinaron los usuarios del Centro Municipal de Mayores.

El sábado recibimos la visita de la Orquesta y Coro de la comunidad de Madrid, ORCAM, y disfrutamos de la música y las voces en el patio central del Palacio Juan de Goyeneche.

Como cada año recibimos la visita de una representación de nuestro pueblo hermanado de Veauche. El Ayuntamiento a través de su Alcalde Christian Sapy hacía entrega de 5.000€ que su municipio ha querido destinar a los afectados de las lluvias del pasado mes de septiembre. También la Asociación de Hermanamiento de Veauche ha recaudado por internet y entre los vecinos 1.250€ que entregaban en un emotivo acto a la Alcaldesa Gema Pacheco.

Un fin de semana llenos de actividades y que han disfrutado la gran cantidad de vecinos y turistas que se acercaron a nuestro municipio.